La importancia del monitoreo de los residuos de plaguicidas
El uso de herbicidas, insecticidas y fungicidas reduce las pérdidas de cultivos antes y después de la cosecha, aumentando el rendimiento de los cultivos. Sin embargo, los residuos de plaguicidas, resultantes del uso de productos fitosanitarios en los cultivos, pueden representar un riesgo para la salud humana.